НУТ (горох)

Нут - одна из древнейших известных человеку культур. Внешне похож на горох, но более крупный и "ребристый". Является основой популярного блюда "Хумус". Используя проростки нута, Вы можете приготовить сыроедный хумус, рецепт которого есть на нашей упаковке. Подходит для диабетического питания. У нута восхитительный, подобный ореху вкус. Он являются прекрасным источником белка, который доступен вам круглый год, поскольку бобы хранятся в засушенном состоянии. Нут - превосходный источник марганца, минерала, который является составной частью многих ферментов, важных в антиокислительной обороноспособности организма и выработке энергии. Только одна чашка нута поставляет 84.5% дневной нормы этого очень важного минерала. Нут - великолепный источник протеинов, они поставляют в ваш организм белок, сопоставимый с мясным или молочным, при этом без высоких калорий или насыщенного жира, найденного в молочных и мясных продуктах. Нут содержит в своём составе более восьмидесяти (80!) питательных веществ. польза Регулярное употребление нута в пищу позволяет снизить уровень «плохого» холестерина в крови на 5 % Обеспечивает обезжиренным и при этомочень высококачественным белком Нейтрализует вредные консерванты, добавляемых к готовым продуктам Служит замечательным источником энергии Нут придаст вам энергию, помогая пополнить запасы железа Стабилизирует уровень сахара в крови