Мука льняная (500 гр)

Льняная мука – продукт, получаемый в результате обмолота семян льна с его дальнейшим обезжириванием. В ежедневном рационе она не столь популярна, как пшеничная, однако для людей, предпочитающих диетическое питание, она выступает в качестве незаменимого продукта.

Продукт полезен для женщин всех возрастов, особенно в периоды беременности и лактации. Он широко используется в косметологической сфере, так как обладает омолаживающими и генерирующими свойствами.

Ее можно употреблять не только как диетический продукт питания, но и как средство (лечебное и профилактическое) против различных недугов:

* заболевания пищеварительной системы (выводит накопившиеся шлаки, способствует лечению запоров (в т. ч. хронических), метеоризма, колитов, гастрита, дисбактериоза, язв);
* болезни сердца и кровеносной системы (укрепляет сосуды, повышает эластичность их стенок, предупреждает образование тромбов, снижает холестерин);
* онкологические заболевания (снижает риск возникновения опухолей, останавливает рост имеющихся новообразований);
* сахарный диабет;
* заболевания верхних дыхательных путей;
* болезни выделительной системы (цистит, нефрит);
* фурункулез;
* гельминтозы различной этиологии;
* интоксикация организма;
* слабый иммунитет.
Употребление продукта противопоказано в следующих случаях:
* наличие в желчном пузыре песка либо камней;
* индивидуальная непереносимость (аллергия).

Использование в кулинарии:

* выпечка изделий из дрожжевого и пресного теста, при этом обычная пшеничная мука примерно на 20% заменяется льняной: блины, оладьи, кондитерские изделия, булочки и т.д.;
* добавка в супы;
* компонент при изготовлении фарша;
* добавка при изготовлении соусов и запеканок;
* как панировка для биточков и котлет;
* для приготовления постных блюд в качестве заменителя яйца в тесте;
* добавка в размере 35-50% при приготовлении тыквенной, манной, овсяной и рисовой каши


Состав: 100% льняная мука