Курага отборная №4

Курага – популярный вид сухофруктов, производимый путем высушивания плодов абрикоса.

Существует 3 вида сушеных абрикосов:
Сушеные плоды с косточкой, их называются «урюк»;
Разрезанные пополам плоды без косточки, они носят название «кураги»;
Цельные плоды без косточки, это кайса правда, их также частенько называют курагой.

Этот продукт характеризуется высоким содержанием витаминов группы В и С и минеральных веществ магний, железо, калий, кальций, фосфор. Также в нем присутствует множество органических кислот и пектинов, выводящих из организма тяжелые металлы и радионуклиды.

Высушенные абрикосы широко применяются в лечебном питании, и в частности, при лечении гипертонической болезни.

Полезных свойств у этого продукта целая масса, употребление этого сухофрукта способствует: снижению уровня холестерина, положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, повышает уровень инсулина в крови, смягчает твердые опухоли, повышает уровень гемоглобина, укрепляет волосы, стимулирует мозговую деятельность, помогает очищению кишечника.

На 100 гр:
Калорийность – 215 ККал
Жиры – 0.3 гр.
Углеводы – 51.0 гр.
Белки – 5.2 гр