Kess.ru

РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД

Многие думают, что правильное питание - это очень сложно. А рецепты приготовления блюд с использованием БИОпродуктов, суперфудов и т.п. тяжело применять в нашей повседневной суете. Мы рассеим ваши опасения и познакомим с интересными и полезными рецептами.

Для тех кто любит баклажаны предлагаю попробовать салат с использованием такого чудесного продукта как нут, приготовленный по аюрведической технологии

Подробнее о нуте можно почитать здесь Нут (турецкий горох)

Ингредиенты:
Нут - 100 грамм
Баклажаны - 2 шт
Масло топленое - 1 ст.л.
Кинза - 0,5 пучка
Петрушка - 4 стебля
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона - 2 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Семена кумина (зира) - 1 ч.л.
Паприка молотая - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Нут замочить на ночь (или часов на 6)
2. После слить воду, отварить до готовности в свежей чуть подсоленной воде 60-90 минут. Аккуратно, не переварите
3. Баклажаны нарезать на крупные кубики. Разогреть в сковороде топленое масло, добавить семена кумина. Добавить баклажан. Обжарить со всех сторон до румяной корочки, посолить и тушить до мягкости/готовности
4. Кинзу, петрушку и чеснок измельчить, добавить паприку, оливковое масло, уксус и лимонный сок
5. Нут, баклажаны и заправку смешать, посолить. Дать настояться в холодильнике часа 2

Продукты для приготовления блюда можно приобрести в нашем магазине:
НУТ
Специи
Овощи

Два рецепта вкусных и полезных смузи, которые делаются просто и быстро.
Морковно-имбирный
Противопростудный коктейль, который позволяет держать прекрасную форму, для хорошей кожи и острого зрения.
3 моркови - 15 граммов имбиря – красное яблоко – половина лимона. Моем, чистим, нарезаем, удаляем семечки, кладем в соковыжималку. Все.
Апельсиновая спирулина
Один из самых известных смузи. Силу спирулины (морские водоросли) – в белке, витамине B2, меди и железе. Тонус на целый день, очищение от токсинов вашего организма.
Два апельсина смешать с чашкой ананаса, двумя бананами, пятью кубиками льда и столовой ложкой спирулины до однородной массы. Все.
Команда kess.ru желаем вам Приятного аппетита
Материалы предоставлены нашим информационным партнером и любимой Здравницей Лаго-Наки @lagonakicom

16265286_235278903588350_1687247675499834051_n.jpg (46.93 КБ) 12043 просмотра